Clik here to view.
Kaninragout
Denne ret er faktisk fra i sommers, har bare glemt og ligge den ud til jer! Men nu kommer den så. Jeg har på et tidspunkt købt en halv kanin i Irma, og det blev så til en lækker kaninragout....
View ArticleClik here to view.
Rugbrødsstænger med rosiner eller chokolade
Jeg ville gerne lave en lækker snack, som kunne stille lækkersulten, men som samtidig fungerede som et sundt mellemmåltid. Det blev derfor til lækre rugbrødsstænger med rosiner i den ene portion og...
View ArticleClik here to view.
Vind masser af lækkert chokolade!
Jer der følger mig på Facebook kunne den anden dag se at jeg havde modtaget disse 3 plader chokolade fra Marabou hvorpå der står: FORDI-VI-ER-VILDE-MED-LOUISES MADBLOG-chokolade. Er det ikke bare for...
View ArticleVinder af Maraboukonkurrencen
Så har jeg udvalgt en vinder af Maraboukonkurrencen! Den heldige vinder blev Sophie med den bedste eller sjoveste anledning til at spise chokolade: FORDI-JEG-ALLIGEVEL-ALDRIG-BLIVER-TOPMODEL-chokolade...
View ArticleClik here to view.
Meatballs med mozzarella
Dette er bare en super lækker ret, lækre kødboller med fyld af cremet mozzarella. I denne version er der en hjemmelavet tomatsauce. Men det kunne ligeså godt være en købt tomatsauce, og så er der bare...
View ArticleClik here to view.
Tomatsalat med mozzarella og rødløg
Jeg er altså ved at være træt af kulde og sne, så derfor besluttede jeg mig for at lave noget der var lidt forårs/sommeragtigt som tilbehør til vores aftensmad. Nemlig en lækker tomatsalat. Det er...
View ArticleClik here to view.
Osuma.dk
For lidt tid siden skrev jeg om Osuma.dk, og nu har jeg fået mulighed for at afprøve konceptet så jeg kan give jer en ordentlig anmeldelse af konceptet og af siden. Jeg har selv butikker hele vejen...
View ArticleClik here to view.
Pandekager med havregrød og æble
Jeg ville gerne lave noget lækkert og lidt sundt morgenmad til weekenden, og jeg endte op med disse lækre pandekager, som er lavet med havregrød og revet æble. De smager super godt lune med lidt frisk...
View ArticleClik here to view.
Karamelsauce med havsalt
Jeg har tidligere lavet denne karamelsauce lige her. Men nu syntes jeg den fortjener sit helt eget indlæg. Du kan bruge karamelsaucen til alt hvad du har lyst til. F.eks. kan den hældes over vaniljeis...
View ArticleClik here to view.
Påskeæg med chokolade & karamel
Så blev det påske igen i år, og det betyder selvfølgelig også en ny opskrift på påskeæg fra mig. Disse er med chokoladetrøffel og med lækker blød karamel i midten. Hvis du vil se dem jeg lavede sidste...
View ArticleClik here to view.
Blomkålsris
Mon ikke der er andre end mig der har indset at det nok (forhåbentligt!) snart går hen og bliver sommer? Det vil sige at man nok skal iklædes en smule mindre tøj end på nuværende tidspunkt. Derfor har...
View ArticleClik here to view.
Mexicansk Tortillalasagne
Jeg elsker lasagne, men det kan nogen gange godt blive lidt kedeligt i længden. Derfor er det så dejligt når jeg får lavet en ny version. Denne her er lavet med tortilla wraps istedet for med...
View ArticleClik here to view.
Lys chili con carne med hvide bønner og svinekød
Jeg har besluttet mig for at begynde at spise nogle flere bønner og linser. De mætter godt og så er der en del protein i, hvilket jo er rigtig sundt. Det er dog altid lidt svært at vænne sig til at...
View ArticleClik here to view.
Kylling med mandler og persille
Denne opskrift er bare super nem og samtidig super lækker. Kyllingen får bare en skøn smag af hvidløg og persille, og så er det rigtig godt med de sprøde mandler på toppen. Kylling med mandler og...
View ArticleClik here to view.
Sunde morgenpandekager med hytteost og æble
Jeg er blevet helt vild med at eksperimentere med sundere versioner af pandekager man kan spise til morgenmad. Disse indeholder ingen sukker og næsten ingen mel (og kun groft). Deruodver er der både...
View ArticleClik here to view.
Gateau Marcel chokoladekage
Hvis man skal lave den ultimative chokoladedessert må det være denne skønne kage, som hedder Gateau Marcel. Den blev udviklet af den fransk kok Michel Michaud i 1985. Da han i 1986 fik arbejde i...
View ArticleClik here to view.
Sund gulerodsbund til pizza
Jeg elsker pizza, men nu er pizzabunden jo ikke det sundeste der findes. En pizza løber hurtigt op i omkring 1000 kalorier, og der er ikke rigtig så mange gode ting i den. Men jeg har nu fundet en...
View ArticleClik here to view.
Rösti med kartofler, gulerødder & squash
Her er en opskrift på nogle skønne rösti med masser af dejlige grøntsager i. Kan serveres enten som tilbehør eller eventuelt som et lille mellemmåltid. Rösti med kartofler, gulerødder & squash 7...
View ArticleClik here to view.
Super lækker, nem og svampet chokoladekage
Kender du det at man står og skal bage en hurtig men lækker kage til arbejdet eller skolen, men man er lidt tom for idéer? Denne kage er sådan én alle kan lide, den hurtig og nem at lave og så er...
View ArticleClik here to view.
Mini æggemuffins med lækre grøntsager
Jeg mangler tit et godt mellemmåltid, som er nemt lige at tage med på farten, som mætter godt og samtidigt er sundt. Sådan et har jeg så endelig fundet her. Disse små æggemuffins er fyldt med både...
View Article