Indimellem har man jo lyst til lidt lækkert, men vil måske gerne undgå for meget sukker. Her er et super godt alternativ til en portion almindelig is. Hvis du ikke allerede har nogle frosne bananer i fryseren, så skynd dig at få lagt dem ned så du kan afprøve denne opskrift. Det er nemlig ikke mindre end en skøn bananis lavet udelukkende på frosne bananer! Konsistensen bliver bare så lækker og lidt sorbet agtig.
Frosne bananer = super lækker sund is
1 person
Ingredienser¨
2 modne bananer
Lidt chokolade til toppen
Fremgangsmåde
1. Skær bananerne i skiver og frys den ned i en pose eller bøtte. De skal ligge i cirka 2 timer i fryseren, eller til de er helt frosne og hårde.
2. Hæld dem i din foodprocessor eller blender og blend indtil bananen bliver til en skøn cremet is. Vær opmærksom på at inden banan bliver helt “smooth”, så smuldrer den helt. Det er helt fint, du fortsætter bare indtil den har den ønskede konsistens.
3. Pynt med lidt hakket chokolade og server med det samme.