Jeg har tidligere skrevet om den helt fantastiske bananis. Men nu har jeg altså fundet en endnu bedre variant. Hvis man blander kakaopulver i isen bliver det bare en skøn chokoladeis. Så hvis du er til chokoladeis, og prøver at holde dig lidt væk fra flødeisen, så skal du altså prøve denne her!
Super lækker og sund chokolade/bananis
1 person
Ingredienser
1 mellem/stor banan eller 2 mindre
2 tsk kakaopulver
Fremgangsmåde
Skræl bananen og lig den i en frysepose. Frys bananen i mindst 4 timer.
Når bananen er helt frossen tages den op af fryseren og ud af poseren. Smid bananen i din foodprocessor/blender eller brug din stavblender.
Når bananen har fået en helt cremet konsistens uden klumper (der går lige lidt tid), så kommer du 2 tsk. kakaopulver i (eller mere, smag dig frem). Blend banan og kakaopulver så det bliver blandet godt. Server bananisen med det samme og top eventuelt med lidt frysetørrede hindbær.
Husk at deltage i konkurrencen om 2×2 billetter til Taste Food Fair.